A água é importante para o desenvolvimento dos vegetais e é determinante em diversos fatores que afetam a produção agrícola. A irrigação assume um caráter essencial nas plantações, uma vez que pode transformar um pequeno produtor rural à categoria de grande empreendedor.
A irrigação traz enormes benefícios. O destaque fica por conta do aumento do lucro, devido ao menor risco pela falta de água às plantas, principalmente naquelas fases críticas das culturas. Consequentemente, o resultado é o aumento da produtividade e da qualidade dos produtos colhidos, além da produção na entressafra, ou seja, mais de uma safra por ano, o que gera maior rentabilidade.
A incorporação de novas áreas ao sistema produtivo também constitui-se como grande benefício do uso de irrigação. Associada às novas tecnologias agrícolas, permite formação de lavouras em regiões mais secas ou castigadas pela falta de chuva, permitindo a melhoria da qualidade de vida do homem do campo.
Para se obter sucesso pleno, o produtor precisa ter muito clara compreensão da relação solo-água-planta e a responsabilidade do uso racional do recurso hídrico.